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Culinária

Curso: Salgados Fritos e Assados

CATEGORIA:

Culinária

Detalhes:

Salgado ou salgadinho é o nome que se dá a aperitivos ou pequenos snacks, que podem ser de bolinhos fritos de carne ou queijo e também de pedaços de legumes e verduras em conserva, além de queijos e embutidos em pedaços ou fatiados. No Brasil, os salgadinhos estão enraizados na cultura dos aniversários e festividades. O costume é uma mistura completa de culturas, dos portugueses aos árabes. Também pode-se relacionar esse costume com as tapas espanholas e outras especialidades francesas, porém com composições diferentes.

Conteúdo Programático
  • Cozinha Vegetariana - Tortas Salgadas
  • Tipos de Salgados
  • Coxinha prática deliciosa
  • Receita de Massa para Salgados Fritos
  • Receita de Salgados Assados
  • Comida de Boteco
  • Como fritar corretamente os Salgados
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