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Culinária

Curso: Culinária Fitness

CATEGORIA:

Culinária

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O grande segredo entre os nutricionistas e que todos acreditam que o segredo da boa saúde está na cozinha, onde cria receitas utilizando ingredientes saudáveis, naturais e orgânicos. “Ter domínio sobre o que se come é um dos primeiros passos para quem quer viver bem” explicam.

Conteúdo Programático
  • Culinária Funcional
  • Plantas Medicinais
  • Reeducação alimentar
  • Composição e Estrutura dos Óleos e Gorduras
  • Efeito de Diferentes Formas de Cozimento em Alimentos
  • Ervas e Especiarias: Aromas e Funções
  • Nutrição esportiva
  • Dieta Detoxificante
  • Alternativas Alimentares sem Glúten e Lactose
  • Substitutos do Sal: Opções Saudáveis
  • Higiene e manipulação de alimentos
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